Modernes Kompetenzzentrum für Sachsens Bauern- Lehr- und Versuchsgut Köllitsch erhält neues Zweckgebäude in renoviertem Speicher

Köllitsch/Dresden (9. Oktober 2009 / Helmer Pardun) Für die allgemeine Öffentlichkeit mag es nicht besonders zu bemerken gewesen sein, für die sächsische Landwirtschaft und deren deutschlandweiten Ruf als Versuchs-, Forschungs- und Lehranstalt ist es ein großer Zugewinn. Landwirtschaftsminister Frank Kupfer hat am Freitag auf dem Gelände des Lehr- und Versuchsguts Köllitsch (Lkrs. Nordsachsen) ein neues zentrales Funktionsgebäude eröffnet.

Den Zugang durch das Durchschneiden des symbolischen Wegebandes zum neuen Zweck- und Lehrgebäude des umfangreich sanierten einstigen Speichergebäude zu eröffnen dauerte denn auch nur wenige Minuten – der Weg des heute beeindruckenden Objekts vom Abrissplan für den alten und dunklen Speicher über die Umbauplänen für das Gebäude zum modernen Zweck- und Lehrgebäudes und der endgültige Fertigstellung dieses nun lichten und luftigen Ausbildungs- und Forschungskomplexes dauerte eineinhalb Jahre. (Bilder bei SFIV-fotocutter.de)

In das Gebäude mit seinen etwa 1.900 Quadtratmeter großen Verwaltungs-, Schulungs- und Unterrichtsräumen sind die Lehrkabinette für die Ausbildungsbereiche "Milch- und Fleischverarbeitung", "Nachwachsende Rohstoffe", das Computerkabinett und die neue Mensa integriert. Für rund 3,4 Millionen Euro wurde in den vergangenen 18 Monaten ein ehemaliger Getreidespeicher zu einem modernen Zweck- und Lehrgebäude ausgebaut. Damit haben rund 2 200 jungen Menschen, die hier jedes Jahr in den landwirtschaftlichen Berufen aus- und fortgebildet werden, optimale Bedingungen. "Köllitsch ist inzwischen nicht nur in Sachsen, sondern deutschlandweit eines der modernsten Aus- und Weiterbildungszentren", sagte der Minister während der feierlichen Übergabe.

Einen hohen Anteil an der Verwirklichung des Speicherumbaus zum Lehr- und Forschungsgebäude hatten nach den Ausführungen von Lehr- und Versuchsgutleiter Ondrej Kunze auch Norbert Eichkorn, der Präsident des heutigen Landesamts für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie. Eichkorn sagte: "Es gab sehr viele, die hier an einem Strang gezogen haben." Insbesondere erwähnte er die Gemeinde Arzberg und Bürgermeister Hartmut Krieg. Sie hätten dazumal dafür gesorgt, dass überhaupt eine Machbarkeitsstudie in Auftrag gegeben worden wäre.

Kulturell umrahmt wurde die Einweihungsveranstaltung von den Buben und Mädchen der Arzberger Kindertagesstätte „Kastanienkids“. Sehr gastlich aus den eigenen Reihen zubereitet war das Empfangsbuffet in der neuen Mensa ausgerichtet. Das wurde zum Ausklang der Veranstaltung auch anerkennend von den Empfangsteilnehmern in Anspruch genommen.

Über Kooperationen können Feischerhandwerk und Fortbildungs- und Forschungsanstalt Kontakt pflegen - Frank Kupfer wies in seiner Eröffnungsrede darauf hin, dass Köllitsch nicht nur in der Aus- und Weiterbildung hervorragende Arbeit leistet. Auch bei angewandter, praxisorientierter Forschung genießt das Lehr- und Versuchsgut weit über die Grenzen des Freistaats hinaus einen hohen Stellenwert. Derzeit wird hier an 50 Forschungs- und Demonstrationsobjekten zu aktuellen Fragen der Landwirtschaft und des Umweltschutzes geforscht. Deshalb hätte man sich auch ausdrücklich im Koalitionsvertrag zu Köllitsch bekannt, was unter anderem auch bedeute, dass künftig weiterhin die Ko-Finanzierung der überbetrieblichen Ausbildung durch den Freistaat abgesichert sei.

Das fachlich umfassend angelegte überbetriebliche Ausbildungs-, Schulungs- und Fortbildungsprogramm lässt breite Spielräume für Kooperationen mit sächsischen Institutionen und Organisationen aus der Ernährungswirtschaft, wie von unserer Redaktion bei der Einweihungsveranstaltung und dem anschießenden Rundgang von Minister Kupfer und Ondrej Kunze, dem Leiter der gesamten Köllitscher Einrichtung, im Gespräch einhellig und zustimmend zu vernehmen war. Man sei bereits mit dem Verein der Direktvermarkter in Kontakt, im kommenden Jahr würden hier auch einige Fortbildungsveranstaltung mit dem Thema Hygienepaket und Wildverarbeitung stattfinden. Traditionell pflegt der Sächsische Fleischer-Innungs-Verband vor allem über den Landesinnungsmeister und die Obermeister im Raum Delitzsch / Leipzig gute Kontakte nach Köllitsch.

In Köllitsch absolvieren seit 1992 angehende Landwirte, Tierwirte und Fachkräfte für Agrarservice aus ganz Sachsen und Südbrandenburg ihre überbetriebliche Ausbildung. Außerdem besuchen jedes Jahr rund 600 Fachkräfte und 400 Praktikanten aus ganz Deutschland und den europäischen Nachbarländern zahlreiche Fortbildungskurse. Jedes Jahr beenden rund 1 500 Lehrlinge in Sachsen ihre Ausbildung in den sogenannten "Grünen Berufen". Neben den Landwirten, Tierwirten und den Fachkräften Agrarservice zählen dazu auch die Landwirtschaftsfachwerker, Gärtner, Hauswirtschaftler, sowie Pferde-, Fisch-, Molkereifach- und Forstwirte.

Zu den Bildern: SFIV fotocutter.de / Kompezenzzentrum Köllitsch